幹炒麻辣燙怎麼炒

用料：魚丸適量、甜不辣適量、蝦適量、魷魚圈適量、土豆適量、藕片適量、香菇適量、芹菜3克、木耳50克、土豆片100克、油5毫升、蔥適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量、麻辣香鍋調料10克。

做法：

1、魚丸、甜不辣放鍋中焯水30秒，蝦、魷魚圈焯水30秒，土豆、藕焯水。

2、鍋中放油，放入蔥薑蒜、辣椒適量，放入麻辣香鍋調料。

3、倒入香菇、芹菜、木耳、土豆片、藕，倒入煮好的魚丸、蝦等。

4、加入豆瓣醬、花生，出鍋淋上芝麻即可。