鹽漬裙帶菜怎麼做好吃

豆腐裙帶菜味噌湯、涼拌裙帶菜、香醋裙帶菜、魚丸裙帶菜西紅柿面、裙帶菜蛋花湯等。

涼拌裙帶菜做法：

１、備料：裙帶菜一小把，鹽２ｇ，糖一平勺，白醋適量，醬油５ｍｌ左右，熟芝麻、辣椒油、香油適量，蒜末４瓣。

２、裙帶菜用冷水泡發，１０分鐘即可。

３、沸水焯，兩分鐘之內即可，放幾滴白醋。

４、冷水沖涼，進一步去除沙子。

５、控幹水分，用鹽、白醋、糖、蒜末、辣椒油、香油、海鮮醬油與裙帶菜一起拌好。

６、最後裝盤撒熟芝麻。