青菜蘑菇怎麼炒

蘑菇炒青菜的主料：蘑菇２００克，青菜５００克，蒜３瓣，鹽２克，蠔油１５毫升，玉米澱粉８克。

１、食材準備好。

２、蠔油和澱粉里加入水攪勻。

３、熱鍋　倒油　油熱後放入蘑菇，蒜瓣爆炒。

４、放入青菜炒。

５、倒入蠔油，澱粉，鹽，味精，和少量的水。

青菜蘑菇是一道由鮮蘑菇、青菜心等做成的美食。能清熱平肝，降脂降壓。適用於高脂血症高血壓及冠心病等。