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準備食材:豆角200克、豬肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣 、薑片3克、辣椒適量、花椒1克、豆瓣醬5克、生抽3克、白砂糖3克、鹽2克、雞粉3克。
倒入食用油、蒜、姜,大火爆香;
放入花椒,倒入豬肉片,翻炒至變色;
倒入豆角,翻炒均勻;
放入豆瓣醬、生抽、白砂糖、鹽,雞粉;
倒入辣椒,翻炒均勻即可。
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