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1、準備食材:麵粉110克、玉米面40克、食用油1勺、鹽1小勺、水51克、雞蛋、火腿腸、蔥花、香菜。
2、加入過篩後的玉米麵和麵粉。
2、加水調成稀麵糊。
3、電餅鐺最小火,舀入一勺麵糊,快速刮平,打入一個雞蛋刮平。
4、翻面,刷上醬料,放入薄脆餅、腸、生菜、蔥花、香菜等配菜即可。
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