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黃米麵粘窩窩蒸多久

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黃米麵粘窩窩蒸多久

黃米麵粘窩窩蒸20分鐘左右。蒸黃米麵粘窩窩時可在蒸籠底部墊上一層薄紗布,以防粘鍋。應在水開後再放入蒸籠,蒸的過程中不要隨意揭開鍋蓋,以防黃窩窩塌陷,蒸好後可關火悶幾分鐘,這樣更鬆軟。