黑香米麵怎樣蒸窩窩

用酵母發麵；發好面以後，把鹼面用溫水衝開；將面揉好，平均分成大小均勻的劑子，再次揉麵，直到表面光滑，放入鍋中；蒸大約20到30分鐘就可以出鍋了。