醬鴨頭怎麼做的

1、將鴨脖子切成小塊；

2、在砂鍋內放入水，倒入啤酒，加入燉肉料包和黃豆醬燒開；

3、再另起一鍋，先焯完鴨爪，然後再焯掉血水多的鴨頭和鴨脖；

4、將焯完的鴨爪、鴨頭和鴨脖一同放入砂鍋中，使用中火加熱一小時，出鍋即可食用。