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唐山的麻糖那家最正宗

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唐山的麻糖那家最正宗

廣盛號的麻糖。

蜂蜜麻糖是河北唐山市特產,已有100多年的歷史。最早產於唐山豐潤縣七樹莊,原用撈漿方法生產。1930年傳至唐山市,改用了澆漿方法。廣盛號為張家何人何時所開已經無法考證,只在陳年老賬中查到最早的記載為明朝萬曆四年。張家祖上世居冀中深州,後因災患所迫遷至唐山豐潤縣七樹莊落戶,繼續廣盛號麻糖的製作經銷。現在,雖然唐山麻糖已經發展了很多分支品牌,但是最正宗的還是廣盛號。經過歷代相傳,廣盛號這樣的老字號麻糖品牌得以發揚光大。目前的繼承人是唐山市豐潤區七樹莊的張國榮先生。2009年