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主料:魚腥草300克。
調料:蒜5瓣,芝麻適量,油適量,糖10克,醋適量,香油適量。
做法:
1、清洗魚腥草。
2、熱水焯1到2分鐘即可,煮久了會化,涼拌吃起來就不香脆了。
3、焯好的魚腥草加入白糖和少許的鹽,放上蒜和芝麻。 燒熱油, 在魚腥草上淋上熱油。
4、加入適量的醋。
5、拌勻後放入冰箱即可。
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