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配料準備:香蔥適量,蒜適量,姜適量,辣椒麵適量,醋適量,鹽適量,雞精適量。
步驟:
1、蔥薑蒜切碎粒,姜和辣椒麵放入碗中。
2、起鍋,放入色拉油加熱,各種油都可以。
3、放入木筷油鍋會起泡泡的時候把油倒入碗中。
4、加入蒜,鹽,雞精,加開水,可以直接用餃子湯,放入蔥。
5、最後攪拌均勻即可。
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