鯽魚湯裡面放什麼

鯽魚湯食品用料：鯽魚一條、胡椒粒5顆、蛋奶20克、姜10克 、蔥10克、鹽適量、雞精適量。

鯽魚湯做法：

1、將鯽魚剖腹後，清洗乾淨待用。

2、把鯽魚放入到3成熱的油中過油，去除鯽魚的腥味。

3、加入適量水，胡椒粒，姜，蔥，鹽，雞精後，用小火清燉40分鐘。

4、起鍋後加入適量蛋奶，即可食用。