溫拌扇貝做法圖解

1、香菜洗乾淨，小扇貝洗乾淨；

2、小扇貝放開水鍋中焯水；

3、撈出過涼水控幹備用；

4、小扇貝一切兩開；

5、放入蒜末；

6、放入香菜段；

7、放入香辣沙拉汁，攪拌均勻；

8、加入鹽；

9、放香油；

10、用黃瓜做個椰子樹葉，香菇做樹幹，胡蘿蔔做椰子；

11、裝盤，OK。