白水煮蝦用什麼調料

白水煮蝦的原料有：蝦、花椒、鹽、水、薑末、醋、香油、生抽。做法：鍋裡放上水，把洗好的蝦放進去，上面灑上些花椒和鹽；鍋開後，大約煮6分鐘就熟了；調一碗蘸料，裡面放了薑末，醋，香油，味精，生抽，可以根據口味加重喜歡的比例。

蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。