炸金針菇怎麼做好吃

主料：胡蘿蔔(適量)、金針菇(適量)輔料：調味料(適量)、植物油(適量)、玉米澱粉(適量)。

1、金針菇洗淨控幹水份。

2、胡蘿蔔洗淨切細絲。

3、將金針菇和胡蘿蔔放入容器中，加入調味料拌勻備用。

4、將適量玉米粉、調味料放入裝有金針菇的容器中拌勻。

5、鍋上火倒入植物油（油量要大些）。

6、將拌勻的金針菇，用筷子夾起適量放入油鍋中。

7、大火炸幹即可。

8、幹香的金針菇就炸好了。