炸雞翅怎麼製作

1、首先選取雞翅中適量，冷藏的最好，如果是冷凍的要事前解凍並將水瀝乾。用少許鹽醃製一小時左右。

2、加入炸雞調料。超市裡各種的都可以，不指定任何牌子的，只要選擇你愛吃的口味就好。將炸雞料拌在雞翅上。

3、選取一個弧度大的炸鍋，可以裝較多油的。倒入適量豆油，起火，等待油溫變熱。

4、用手接近油麵感覺油溫上來之後，將雞翅放入鍋中開始炸。炸一會，記得翻面，別一面炸的時間太長，糊了可不好吃哦。

5、炸大概10分鐘左右吧，時間可以自己掌握。看看成品是不是外焦裡嫩的很誘人，那麼今天自己試試炸雞翅吧。