大蔥怎麼做更方便炒大蔥

最近大蔥因為春天的緣故，變得很嫩了，大蔥一般都做調料，其實炒起來也很好的。

準備食材：3根蔥，肉

大蔥去皮洗好

大蔥斜刀切段備用

把肉切條備用

炒鍋裡放油，接著放入肉絲

肉絲炒至變色後，放入花椒麵，鹽，醬油

放入大蔥段翻炒

當大蔥變微微變軟就可以了，太蔫了則不好

放味精就可以關火了

裝盤上桌