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馬肉排骨有吃的嗎

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馬肉排骨有吃的嗎

沒有嘗試過這種吃法。但自古以來我國人民對馬肉的食用一直情有獨鍾,因其味道鮮美,稱其曰天上龍肉,地下馬肉,致使各地形成眾多的傳統食品和小吃。且經研究證實,馬肉不僅是高蛋白質低脂肪的肉品,且在脂肪中不飽和脂肪酸的含量,尤其是能降血脂和膽固醇的亞麻油酸和亞油酸含量極高,是真正的保健、食療的最佳選擇 。綜上所述,馬肉排骨應是一種較為健康的食物,可以嘗試這種吃法,對人體有益無害。