辣椒炒魚泡怎麼做

用料：魚泡一盤、小泰椒6個、綠辣椒3個、蒜6瓣、薑絲適量、油適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量、泡發好的木耳適量。

做法：

1、鍋燒熱放油，放入魚泡炒至變色；

2、加入泰椒和辣椒繼續翻炒 ；

3、加入木耳、蒜、姜，同時放入鹽，雞精以及醬油炒；

4、炒勻後，加入少量水，等水快收干時出鍋即可。

注意事項：

1、泰椒是很辣的，如果不能吃的話可以不放。

2、木耳本身沒有什麼味道，所以做其他的菜的時候也可以放一些木耳在裡面。