鹹肉炒什麼菜

鹹肉炒大蒜是一道很下飯的家常菜。

主料：

鹹肉200克，大蒜200克。

輔料：

油適量，生抽適量，辣椒適量。

鹹肉炒大蒜步驟：

1、準備好鹹肉和大蒜。

2、大蒜洗淨，切成斜片。

3、鹹肉用溫水沖洗乾淨後切成片。

4、鍋中注入少量的油，下入辣椒爆香。

5、下入鹹肉，煸炒至肥肉透明。

6、加入一點生抽翻炒均勻。

7、倒入大蒜片。

8、翻炒