黑木耳浸泡時間長了還能吃嗎

涼水的泡木耳可以浸泡3~5天都不會壞，溫熱水的話一天之後就不能吃了，超過時間建議不要食用。補氣血木耳被營養學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血