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炸魚排的做法炸魚排怎麼做
經驗
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食材:龍利魚、澱粉、鹽、食用油、
麵包
糠。
做法:
準備適量的龍利魚;將龍利魚切片,魚片用刀背輕拍,在魚片上放少許鹽,
醃製
5分鐘左右;將魚片兩面裹上澱粉;將魚片裹上面包糠備用;將食用油放入鍋中;將食用油燒至油溫8成熱時,放入魚片;魚片炸到金
黃色
出鍋,炸魚排即可完成。
標籤:
炸魚排
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