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魷魚筒怎麼做好吃
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用料:薑片、醬油、蠔油、魚露、酒、蜜糖、白糖、魷魚。
做法:
將魷魚用
熱水
煮熟
,剛熟即可撈起,去皮;將所有配料、調料混合一起,加少許
水煮
開;放入魷魚,中火收汁出鍋即可。
小貼士:
中火收汁,水不可太多,以免難收汁,魚身過老;大魷魚筒可切成魷魚圈。
標籤:
魷魚
好吃
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