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材料:鮮魷魚,辣醬,孜然適量,辣椒粉,芝麻適量。
所需用具:烤爐或烤箱。
製作方法:
1、先把魷魚的內臟、眼睛、嘴和半透明的骨頭清理乾淨,用清水洗淨;
2、將烤爐或烤箱預熱到100度左右,預熱需要時間,來給魷魚調味;
3、將魷魚整個攤開,雙面塗抹辣醬之後在單面撒上適量的孜然、芝麻、辣椒粉;
4、用筷子或細竹籤穿過魷魚竹籤排列順序上下各一根,將魷魚支撐起來;
5、預熱完畢後上爐烤制即可。
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