外面有粉裹住的糖醋排骨怎樣做

原料：排骨適量；

配料：熟芝麻適量、 番茄沙司適量、 麵粉適量、料酒適量、白糖適量、油適量；

步驟：

1、排骨用鹽、料酒淹10分鐘；

2、雞蛋打散，倒入排骨；

3、加適量澱粉、麵粉抓均；

4、然後用小碗裝一些麵粉，再把排骨裹上一層面粉；

5、下7成熱油鍋炸；

6、炸成金黃色；

7、留底油，倒入用白糖、醋、溫開水調好的酸甜汁燒開；

8、再倒入番茄沙司不停炒勻；

9、然後把炸好的排骨入鍋不停的翻炒，直至均勻的裹上醬汁，最後水澱粉芶欠出鍋裝盤；

10、撒上熟芝麻裝飾即可。