幹黃花菜要怎麼處理

1、準備一個盆子，放入涼水。

2、把幹黃花菜放裡面泡發，黃花菜泡發半小時。

3、把泡發的水倒掉，去除異味。

4、在用涼水繼續泡發黃花菜。

5、黃花菜泡發兩小時以上，黃花菜充分的吸收水分泡漲回軟。

6、把泡發好的黃花菜，去掉根，摘洗乾淨。

黃花菜的泡發方法，一般都是用涼水泡發，如果急著吃，可以用溫水泡發，把黃花菜放入涼水裡，讓黃花菜充分的吸收水分而泡漲回軟，泡發過程中換幾遍水祛除異味摘洗乾淨即可。