莧菜怎麼處理乾淨

將莧菜處理乾淨共分為3步，方便快捷。以下是處理莧菜的詳細步驟：

操作/步驟

1、淘洗

先將整枝莧菜用清水淘洗乾淨。

2、浸泡

再加入沒過莧菜的清水，加小蘇打浸泡15分鐘。

3、瀝水

再撈出用流水沖洗後，瀝乾水分即可。