將其放入笊籬中，放入水盆。加兩勺食鹽，放一勺植物油，形成一層油膜，水中的含氧量不斷減少，呼吸頻率加快，同時在食鹽的刺激下，殼內的沙子就會很快吐出來，沉積到盆底。用清水反覆清洗幾遍即可。也可再換清水，加鹽加植物油，直到將沙子吐乾淨為止。若貝殼已死，用刀把貝殼剖開，將內臟清理乾淨，用清水反覆清洗即可。
貝殼是軟體動物的外套膜，具有一種特殊的腺細胞，其分泌物可形成保護身體柔軟部分的鈣化物，稱為貝殼。貝殼的主要成分為95%的碳酸鈣和少量的殼質素。一般可分為3層，最外層為黑褐色的角質層，薄而透明，有防止碳酸侵蝕的作用，由外套膜邊緣分泌的殼質素構成；中層為稜柱層，較厚，由外套膜邊緣分泌的稜柱狀的方解石構成，外層和中層可擴大貝殼的面積，但不增加厚度；內層為珍珠層，由外套膜整個表面分泌的葉片狀霰石疊成，具有美麗光澤，可隨身體增長而加厚。
