怎樣吧幹辣椒做的有香又脆呀

1、先用剪刀把幹辣椒剪成斷，加入花椒，用攪拌機壓成末狀後，放在一個耐高溫的容器裡。

2、在辣椒末上面倒入白芝麻和炒熟的碎花生，加一克鹽，攪拌均勻。

3、往鍋中放油，開火將油燒熱。

4、當油溫上升至鍋中產生油煙時關火。

5、將燒熱的油倒在準備好的辣椒末上。

6、最後再淋上兩滴醋。放醋可以提味，使辣椒末聞起來更香。