豬網油春捲怎樣做

1、把豬肝，瘦肉，豬腰，蔥花切小長丁。

2、放料酒，鹽，蠔油，黑胡椒，一點點的醬油調鮮即可，攪拌均勻備用。

3、鋪好豬網油，放攪拌好的肉捲起，裡面的肉不要太緊。

4、熱油至6-7成熱度，太熱會容易散，而且外面糊了裡面沒熟。

5、調好合適的麵粉糊包裹春捲。

6、慢火炸至金黃即可。