做麵包怎麼發酵

1、鍋裡放點水，燒熱，試試水溫不要太燙，最好在30度上下；

2、先在容器裡放上一定數量的溫水，然後放好一定數量的發酵粉並且攪拌均勻；

3、然後將一定數量面粉放進去，將麵粉揉好；

4、靜止放置麵糰；

5、把和好的麵糰放在容器裡並且將肉鰭表麵包好保鮮膜；

6、將麵糰放置在32度左右溫度的環境下大約一小時即可。