油炸魚片怎麼做好吃法

主料：魚片、雞蛋。

輔料：鹽、甜椒、胡椒、料酒、麵粉、糯米粉。

步驟：

⒈魚片加入鹽、胡椒、料酒醃製入味。

⒉打一個雞蛋，攪拌均勻後放置一旁，麵粉中加入糯米粉或者咖哩粉混合均勻。

⒊鍋中倒入適量油加熱，將魚片蘸取適量雞蛋與麵粉，放入鍋內炸至金黃。

⒋最後根據個人口味加入沙拉醬或者甜辣醬即可。