求紅燒江團魚的做法

紅燒江團魚做法如下：

材料：魚、蔥、姜、蒜、五花肉、植物油、醬油、料酒、鹽。

步驟：

1、將魚清洗乾淨，蔥切段，姜、蒜切片，五花肉切條；

2、在炒鍋中放入一湯匙植物油，放入蔥、姜、蒜煸出香味；

3、放入五花肉翻炒；

4、待五花肉煸至出油變成金黃色，放入一大勺醬油；

5、五花肉在醬油裡稍燉一會兒，燉出香味；

6、燉出香味後，在鍋中放入適量的水和一湯匙的料酒；

7、放入魚並用大火燒開，燒開後轉中小火燉15分鐘；

8、放適量的鹽調味，大火收一下湯汁即可。