吃什麼補蛋白質最快

禽魚肉蛋是富含蛋白質的食物，如雞蛋，它和人體蛋白質的結構特別接近，所以它蛋白質的利用率是最高的，一般來說，補充蛋白質的首選是禽魚肉蛋。

還有奶類，雖然奶類蛋白質的含量不是特別高，但是如果每天喝奶的數量足夠的話，是可以補充蛋白質的。

另外將豆製品和穀類搭配，可以充分發揮蛋白質的互補作用。