香椿苗怎麼吃

方法一：涼拌。

材料：內脂豆腐、香椿苗、鹽、生抽、香油、醋。

做法：

1、將香椿苗洗淨，瀝乾水。

2、鍋中燒開水，水開放入少許鹽，倒入洗淨的香椿苗，撈出。

3、將香椿苗用清水過涼，磨成末。

4、香椿放一碗中，加香油和鹽，少許生抽和醋攪拌均勻。

5、將內脂豆腐從盒中取出，直接放入盤中，撒上拌好的香椿末即可。

方法二：香椿苗炒雞蛋。

材料：香椿苗、雞蛋、油、鹽。

做法：

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