香椿怎麼吃好

1、在日常生活中，可以把香椿醃製成醃香椿，用於夏季喝涼麵食用，提高涼麵的味道。

2、香椿炒雞蛋，是一個比較傳統的營養價值高的菜品。香椿拌豆腐，也深受廣大人群的喜愛。

3、香椿是一種植物的葉子，味道非常的香，是人們比愛比較愛吃的一種蔬菜。香椿不但營養豐富，含有豐富的鈣磷、鉀、鈉等成分，還具有一定的藥理作用，能夠壯陽固精、補腎、養髮生髮、消炎止痛、行氣理血、健胃等作用。