香椿炒肉怎麼做好吃

香椿炒肉怎麼做好吃共有3步。需要準備食材：香椿300克、臘五花肉100克、蔥薑蒜30克、鹽1克。以下是臘肉丁炒香椿芽的具體操作步驟：

操作/步驟

1、準備食材

香椿洗淨入開水中焯一下後撈出過涼水，瀝乾水分後切碎備用，熱油下入臘五花肉丁炒出油。

2、加入香椿

爆香姜、蔥、蒜末，加入香椿末一起炒，加入鹽。

3、翻炒均勻

翻炒均勻即可出鍋食用。