紅糖冰糖哪個熱量高

冰糖比紅糖熱量高。紅糖熱量：389卡/100g。冰糖熱量：397卡/100g。熱量，是指在熱力系統與外界之間依靠溫差傳遞的能量。熱量的單位為焦耳。

冰糖是砂糖的結晶再製品。自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色，此外市場上還有新增食用色素的各類彩色冰糖，比如綠色、藍色、橙色、微紅、深紅等多種顏色。