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李連貴燻肉大餅好吃麼

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李連貴燻肉大餅好吃麼

李連貴燻肉大餅是吉林省四平市著名的特色傳統風味小吃之一,薰肉用10餘種中藥煮肉,大餅用煮肉的湯油加麵粉、加調料調成軟酥,抹在餅內起層,便於夾肉而食。李連貴燻肉大餅色澤棕紅、皮肉剔透、肥而不膩,外酥裡軟、滋味濃香。其食用時輔以甜麵醬、蔥絲、再喝上一碗小米綠豆大棗粥更讓食客喜歡。截至2018年,根據國家工商總局商標註冊,“李連貴燻肉大餅”的商標持有人為四平市李連貴風味大酒樓。