>
1、地瓜洗淨;
2、將地瓜切成兩半,然後放入高壓鍋壓制,上氣後,再用中火壓10至15分鐘;
3、自然排氣,排氣完成後,取出晾涼;
4、去皮,然後切成自己喜歡的片狀或條狀;
5、平鋪在蓋簾上晾晒,中間要記得翻面連晒,四至五天後即可出現白霜。
圖文推薦