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首先需要準備的材料有:糯米、麵包糠、白糖、紅糖
做法:
1、用電飯煲,按煮米飯的步驟,煮好糯米飯。趁熱,調入適量的白糖和紅糖,攪拌均勻;
2、待糯米飯不燙手了,用清水將手沾溼後,取適量的糯米在手心中反覆捏幾下,使糯米丸子緊實有彈性;
3、依次做好糯米小丸子,均勻裹上一層面包糠;
4、放入油鍋中,炸至金黃。
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