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蝦皮小蔥拌香菜做法:
主料:蝦皮100克,小蔥2根。
輔料:香菜適量。
做法:
1、取適量蝦皮,備用。
2、小蔥摘掉老葉,洗淨備用。
3、將小蔥切成蔥花段備用。
4、蔥花段中放入生抽,醃製5分鐘。
5、放入蝦皮與香菜,把所有材料都攪拌均勻即可。
注意事項:
生抽要少放,因為蝦皮本身是有很濃郁的鹹味的。
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