核桃仁可以炒來吃

核桃仁炒的做法：

1、核桃用水衝一下，放入微波爐中，高火90秒，微波爐功率1200；

2、鍋中放一大勺清水，加入6、7顆冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，產生小氣泡；

3、放入核桃仁翻炒，讓核桃仁均勻粘滿糖漿，繼續小火翻炒，至糖稍幹盛出；

4、鍋中放少許植物油，油7成熱時下核桃仁，小火炸至酥脆。