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用紅糖如何製作糖稀呀

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用紅糖如何製作糖稀呀

1、將5湯匙白糖放入鍋中,用三倍於該糖量的清水將糖衝開;

2、開大火將糖水煮開,用筷子或者勺子不停攪拌,呈現出冒泡泡的狀態;

3、在泡泡糖水裡加入兩湯匙食用油,繼續攪拌,並關成小火,直到糖水變色發棕黑色;

4、用鏟子不停攪直到糖化成稀;

5、關火。