草頭的做法草頭怎麼做好吃

主料：草頭350g。

輔料：油適量、鹽適量、白酒適量、雞精適量。

步驟如下：

1、草頭洗淨後瀝乾水分。

2、鍋內倒油，油溫9分熱。

3、倒入草頭，馬上倒入半小碗開水。

4、翻炒均勻後至草頭熟，再加入鹽。

5、加入雞精調味，滴10滴白酒，翻炒均勻約5分後熄火。

6、裝盆出鍋即可食用。