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主料:羊肉100g、韭菜200g,輔料:油適量、鹽適量、彩椒1個、花椒適量。
步驟:1、炒好的羊肉倒在碗裡備用;
2、韭菜洗淨切段備用;
3、彩椒洗淨切絲備用;
4、鍋裡倒油熱後下花椒熗鍋撈出;
5、下辣椒炒;
6、下韭菜翻炒;
7、倒入羊肉翻炒加入鹽翻炒均勻。
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