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純牛奶和酸奶哪個熱量高

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純牛奶和酸奶哪個熱量高

一: 鮮牛奶:每百克鮮牛奶的熱量是54.00千卡,脂肪含量是3.20克。

二: 酸奶:每百克酸奶的熱量是72.00千卡,脂肪含量是2.70克。

酸奶和鮮牛奶相比,酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養素,而且酸奶能使蛋白質結成細微的乳塊,乳酸和鈣結合生成的乳酸鈣,更容易被消化吸收。