萵苣怎麼做好吃又簡單

1、準備萵筍300克、雞精5克、胡蘿蔔50克、油10毫升、糖5克、蔥蒜各10克、鹽10克。

2、把萵筍和胡蘿蔔切絲，蔥蒜切碎，鍋中加10毫升油燒熱，放入蔥蒜各10克炒香。

3、把300克萵筍絲倒入鍋中翻炒，倒入50克胡蘿蔔絲翻炒均勻，炒至萵筍絲微微變軟，加10克鹽、5克雞精、5克糖翻炒均勻即可出鍋。