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涼拌芹菜花生米的做法

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涼拌芹菜花生米的做法

1、泡好的花生米倒入鍋中,加入八角、蔥段煮,煮好後盛入容器中,泡一個小時,讓花生吸飽水分。

2、胡蘿蔔切丁,芹菜切段,把切好的芹菜和胡蘿蔔倒入鍋中,焯熟後撈出。

3、最後把芹菜和胡蘿蔔塊倒入花生米中,倒入香油攪拌均勻,拌勻後盛入容器即可。