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涼拌芹菜葉的做法

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涼拌芹菜葉的做法

原料:芹菜葉適量、大蒜適量、花生米適量;

輔料:甜麵醬適量、醋適量、香油適量、雞精適量、糖適量、鹽適量。

步驟:

將芹菜葉洗淨,放入沸水中焯;撈出稍涼擠去水分,切成末;放入剁碎的大蒜;加入甜麵醬、糖、、醋、香油、雞精和少量的;攪拌均勻撒上炒熟的花生米即可。